ホタテとたまねぎのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほたて貝柱 60ｇ
- たまねぎ 30ｇ
- バター 小さじ1
- コンソメ 小さじ1/4
- 塩コショウ ひとつまみ
- 白ワイン 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かし、ホタテを炒める
- 2 火が通ってきたら細切りにしたたまねぎを加える
- 3 白ワインをふりかけ、ふたをして弱火で１～２分くらい加熱する
- 4 コンソメ、塩コショウを入れてひと炒めする
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