レンジで簡単❣️中華風蒸し茄子❣️ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はガクを落とし皮をむき、縦半分に切り2〜3ミリ幅にスライスします。お皿に並べ油を全体にかけ、ラップをふんわりかけ電子レンジ600w4分加熱します。
-
2
調味料Aを混ぜ合わせ弱火にかけ砂糖をとかします。
砂糖が溶けたら火から下ろしごま油を加え混ぜ合わせて、1の茄子にかけます。 -
3
薬味ネギ、ニンニク、生姜、鷹の爪を散らして出来上がりです。
冷蔵庫で30分以上冷やして召し上がってください。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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