シャケの西京味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- シャケ 2切れ
- 塩 ふたつまみ
- 〜西京味噌調味料〜
- A白味噌 大さじ2
- A酒 大さじ2
- Aみりん 大さじ2
作り方
-
1
下準備
シャケはあらかじめ塩をふり10分くらい置き、キッチンペッパーで水分などきれいにふきとります。
西京味噌調味料Aは混ぜ合わせときます。 -
2
パットに1のシャケを並べ1の西京味噌調味料を漬け込みます。
冷蔵庫で1時間以上おきます。 -
3
グリルで10分から12分くらい焼きます。
（様子を見ながら時間は調整） -
4
皿に盛り出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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