まぐろのかぶと焼き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- まぐろ頭 1/2個
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ5
作り方
- 1 まぐろ頭に塩をすりこむ
- 2 酒をふりかけ、アルミホイルをかぶせる
- 3 200度のオーブンで30分くらい加熱する
- 4 アルミホイルを外し、さらに30分くらい加熱する
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