絶品！爽やか！塩レモン唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を1口大で、同じ大きさに切る。
2. 2 ポリ袋に鶏ももと○を入れて、よくもむ。
3. 3 冷蔵庫で2時間以上置く。
4. 4 揚げる30分以上前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。
5. 5 △を混ぜてから加えて、再度よくもむ。
6. 6 20分以上馴染ませる。
7. 7 160～170度の油でじっくり5～10分ほど加熱する。
8. 8 1度取り出し、15分ほど置いておいておく。
   この時、余熱で火が通る。
9. 9 180度の油で2～4分ほど揚げる。
10. 10 盛り付けて出来上がり！