キノコたっぷり！キノコの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 茸類の石突きをとって、バラバラにして鍋にいれる。
- 2 大根は短冊切り、または銀杏切りにして、鍋にいれる。
- 3 水とほんだしをいれて、火にかける。
- 4 一度沸騰したら、弱火にして味噌をとく。
- 5 盛り付けて出来上がり。
- 6 お好みで小口切りにしたねぎを散らしてください。
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