厚揚げ南瓜ブロッコリー舞茸の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
舞茸は石づきを切り落としてほぐす。
厚揚げは4等分に切る - 2 南瓜は2㎝角に切りラップをかけて500wのレンジで2分加熱する
- 3 ブロッコリーは小房に分けて熱湯で30秒ゆでて湯切りをする
- 4 フライパンに油を敷いて【１】を2分程炒め、南瓜とブロッコリーを加えて油が回るまでさっと炒める
- 5 そこに●をいれてとろみがつくまで煮たら出来上がり
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