鮭の粕汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ①酒粕 200g
- ①味噌 大さじ1
- ①塩 大さじ1
- ①水 500cc
- ②鮭 3切れ
- ③舞茸 1パック
- ③大根 1/4
- ③人参 1本
- ④つきこん 1パック
- ④水 1.5l
作り方
- 1 ①をブレンダーにいれてよくかき混ぜる。
- 2 ②をトースター（又はグリル）でしっかり焼く。
- 3 ③を食べやすい大きさに切る。
- 4 鍋に①〜④を入れて、煮たたせる。
- 5 盛り付けて出来上がり。
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