南瓜と小松菜の和風ポタージュ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
小松菜は根元を切り落として3㎝長さに切る。
南瓜は皮を剥き種を取る。
人参は皮をむく。
玉葱はくし切りにする - 2 鍋に水を沸かして【1】を入れて8分程柔らかくなるまで煮る
- 3 ミキサーに入れ、よくミキシングする。鍋に移し、ほんだしと牛乳を入れて沸騰させないように温めてカップに注ぐ
- 4 青のりを乗せたら出来上がり
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- かぼちゃコーンスープ・ポタージュ小松菜
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