薩摩芋と混ぜ込みわかめふりかけの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(1合分人分)
- 米 1合
- ●薄口しょうゆ 大さじ1/2
- ●みりん 大さじ1/2
- ●ほんだし 小さじ1
- ●塩 少々
- 混ぜ込みわかめふりかけ 大さじ1
- 薩摩芋 1/2本
作り方
- 1 今回はこのふりかけを使いました
- 2 薩摩芋は2㎝角に切り、水にさらして灰汁を抜く
- 3 米を洗ってザルに上げて水切りをして炊飯釜に入れる
- 4 ●と水を合わせて1カップにして炊飯釜に入れ、炊飯スイッチを入れる
- 5 20分たったら薩摩芋を加えて蓋をする
- 6 炊き上がったら10分蒸らし、混ぜ込みワカメふりかけを加えて混ぜたら出来上がり
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