豚と南瓜の和風カレー丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 南瓜は小さ目の一口大に切る。ラップをかけて500wのレンジで1分加熱する
- 2 フライパンに油を敷いて南瓜と豚肉を炒め、豚肉に火が通ったら水を加えて煮る
- 3 【２】が沸いたらほんだしと、削ったカレールーを加えて弱火にしてとろみがつくまで加熱する
- 4 丼にご飯をよそい、【３】をかけて、小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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