鶏肉とれんこんの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒をまぶす。れんこんの水煮にざるにあけて洗い水気をふきとる。ピーマンは一口大の乱切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を適量いれて、れんこん、ピーマンを素揚げする。
- 3 1の鶏もも肉に片栗粉をまぶしてきつね色になるまで揚げる。
- 4 フライパンに⭐をいれてぷつぷつしてきたら2と3をいれて絡めながら汁気がなるなるまで混ぜる。器に盛りつけたら糸唐辛子を添えて完成です♪
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絡んで美味しい１品です。