ボリュームたっぷり！満足おかずの麻婆春雨♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げ、小松菜は、一口大に切っておく。
●の調味料を合わせておく。 -
2
フライパンに油を引いて、みじん切りにしたニンニクを温める。香りが出たら、豚コマ肉を手早く炒める。
さらに、小松菜と厚揚げを加えてサッと炒める。 - 3 水と春雨を入れて、春雨がしんなりしたら、●の合わせておいた調味料を入れて、味を染み込ませていく。
- 4 最後に、水溶き片栗粉を加えてトロミを出したら出来上がり！
- 5 ※春雨は、最初に湯がいておいてもいいですが、時短にするなら、乾燥をそのまま入れて、フライパンの中でふやかせるのが簡単です！やりすぎて肉が硬くならないようにだけ気をつけてください。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）小松菜厚揚げ春雨
まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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