生姜で体ポカポカ♪切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り干し大根は水で戻し、水切りをしておく。
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2
油揚げは細切り、しめじは崩し、にんじんは細切りにする。
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3
にんじん、しめじ、油揚げを炒める。
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4
野菜に火が通ったら、切り干し大根を入れ、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、生姜を入れ、水分がなくなるまで煮る。
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5
お皿に盛って出来上がり♪
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