糖尿病&メタボ対策にも！キクイモのツナ和え♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キクイモ 大6コ
- オイルツナ缶 1缶
- 塩胡椒 少々
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
キクイモは、よく洗ってコブの部分だけ取り除き、細切りにする。10分程水につける。
※皮にポリフェノールや栄養があるので、できるだけむかないほうがおすすめです！ - 2 フライパンにオイルごとツナを入れて、油が温まったら、水気をよく切ったキクイモを入れて炒める。
- 3 キクイモが炒まったら、塩胡椒をして、火を止める。マヨネーズを和えて、できあがり♬
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！
家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。
また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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