シメジと生ワカメと薩摩芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮をむき一口大に切り水にさらしてアクを抜く。生ワカメはざく切りにする
- 2 長ネギは斜め切りにする、シメジは石づきを切り落としてほぐす
- 3 鍋に出汁を入れ薩摩芋を入れて1分煮る
- 4 長ネギとシメジを加えて薩摩芋に火が通るまで煮る
- 5 薩摩芋に火が通ったらワカメを加えて火を止め、味噌を溶かし入れたら出来上がり
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