卵不要☆つなぎなしのメンチカツ! レシピ・作り方

卵不要☆つなぎなしのメンチカツ!
  • 約15分
  • 300円前後
りっさんさん
りっさんさん
卵アレルギーの方も是非作ってね!卵の在庫が少なくてつなぎをケチりました!そもそもメンチカツってつなぎ入ってたっけ?知らんけどいいや!てな感じで作りました!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、キャベツをみじん切りにし、お肉を入れてこねます!こねにこねてください!私の料理は基本力技です!小判形にし、5分くらい冷やして下さい
  2. 2 小麦粉を60mlくらいの水でときます!タネに水で溶いた小麦粉をつけ、パン粉をつけます!
  3. 3 揚げます!油が少なくて大変!こんな風に立てて側面あげてる方いますか?仲間募集中!両面きつね色になるまであげて下さい!
  4. 4 かんせい!
    油の量が少なくて少し焦げちゃった!やっちゃった!でもうまい!

きっかけ

卵をケチった結果です!ところどころ卵をケチってしまう癖があります!入れた方が栄養的にいいだろうけどケチります!

おいしくなるコツ

下味をつけると美味しいです!うちは子供がいるのでつけません!ソースとケチャップでいただきました!

  • レシピID:1710050856
  • 公開日:2020/01/16
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