きのことベーコンのおろしサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむきすりおろして軽く汁気をきる。ネギを小口切りにして大根おろしと混ぜる

2. 2

   椎茸は軸を切り落として4等分に切る。しめじは石づきを切り落として大きくほぐす。舞茸は石づきを切り落として食べやすく割く

3. 3

   ベーコンは3㎝幅に切り、フライパンにオリーブオイルを敷いて焼く。【２】と酒をいれて蒸し焼きにする。

4. 4

   火が通ったらお皿に盛り付け、【１】を乗せたら出来上がり