南瓜と薩摩芋とチキンのハロウィンカレー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮をき５㎜厚さにする。南瓜の形にくりぬき、ラップをかけて500ｗのレンジで40秒チンする
- 2 南瓜は乱切り、鶏もも肉は小さめの1口大に切る。玉葱はくし切りにする
- 3 鍋に油を敷いて【２】を炒めて、油が回ったら水を入れて沸かす。
- 4 沸騰したら一旦火を止めルーを加えてよく混ぜる。弱火にして混ぜながら加熱する。
- 5 お皿にご飯をよそい、【４】をかけら【１】をのせたら出来上がり
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