きのこたっぷりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キノコは天日で半日ほど干す

2. 2

   舞茸としめじは石づきをきりおとしてほぐす。しいたけは石づきを切り落として軸を５㎜幅のわぎりにする

3. 3

   お米を洗って釜に入れる。軽量カップに●と水を入れ、合わせて１合にして、釜に入れる。

4. 4

   【３】に【２】を入れ、炊飯する。

5. 5

   炊き上がったら底から大きく混ぜて、お茶碗に盛りつけて出来上がり。