豆腐とかぼちゃの甘辛焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 南瓜は種をとり5㎜厚さにスライスする。豆腐は1cm厚さに切り水切りをして片栗粉をまぶす
- 2 フライパンに油を敷いて南瓜を両面焼き、お皿に取り出す。
- 3 同じフライパンに油を敷いて豆腐に焼き色がつくまで両面焼き、南瓜を戻す
- 4 弱火にして●を入れて全体に良く絡める
- 5 お皿に交互になるように並べ、小口切りにしたあさつきを散らしたら出来上がり
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