ほっこり♪栗ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- 栗 10～15個
- ⭐塩 小さじ１
- ⭐酒 大さじ２
- ⭐みりん 大さじ２
- ⭐和風顆粒だし 小さじ１
- ごま塩 少々
作り方
- 1 米は洗って、ざるにあけて水気をきっておく。
- 2 栗は一晩水につけて、包丁で皮をむく。
-
3
炊飯器に１と⭐をいれて３合の目盛りまで水をいれる。
その上に皮をむいた栗をのせて炊く。 -
4
炊き上がったら約１０分蒸らす。
かき混ぜて、茶碗に盛り、ごま塩を振りかけたら完成です♪
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falcon*mama2019/10/07 14:27
ホクホクの栗ご飯ができました。皮剥き大変ですが、家族に喜んでもらえて良かったです！
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ほくほくで美味しいです。