小松菜豚蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
今回は麺茹器を使います。茹器に麺を入れ、水を目盛りまで注ぎ。電子レンジで袋の茹で時間+2分チン
-
2
小松菜は付け根を除いてざく切り。豚は細かく
-
3
フライパンに水を注ぎ。強火で沸かし、豚を入れて30秒。小松菜を入れて30秒。弱火にします
-
4
刻み生姜醤油漬けを加えて混ぜます
-
5
濃縮そばつゆを加えて混ぜます
-
6
味を見て。濃かったら水を足し、薄かったら濃縮そばつゆを足して調整
-
7
蕎麦が茹だったら。水を切って丼に入れます
-
8
フライパンの中身を注ぎます。唐辛子はお好みで
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 温かい蕎麦
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
