冷や麦焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷や麦 １／２束
- 塩コショウ 少々
- 玉葱 20g
- 焼きそばソース 大さじ２
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 玉葱は薄切りにする
- 2 冷や麦をたっぷりのお湯で２分半茹で、湯切りをする
- 3 フライパンに油を敷き玉葱を炒め、少ししんなりしたら冷や麦を加えて炒め、塩コショウをする。
- 4 ソースを加えてよく混ぜ、器に盛り付けてパセリをかけたら出来上がり
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