豆腐と胡瓜と茄子と牛肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子と胡瓜と人参は乱切りにする。豆腐は一口大に切る。
- 2 生姜と大蒜は微塵切りにしてフライパンに油を敷いて弱火で香りが出るまで炒める。
- 3 そこに【１】と牛肉を炒める。
- 4 ●で味付けをして、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら出来上がり
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ミロ342020/05/15 20:47
倍の量を作りました。
豆腐が崩れてグズグズになってしまいましたが、美味しかったです（＾＾）
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