牛蒡と牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛細切れ肉 200g
- 牛蒡 100g
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ２
- ●みりん 大さじ１
- ●酒 大さじ２
作り方
- 1 牛蒡は皮をそぎ、薄く斜めにスライスして、酢水(分量外)にさらしてアク抜きをする。
- 2 フライパンに、油を敷いて牛肉と牛蒡を炒める
- 3 炒まったら●を加えて汁気がなくなるまで加熱したら出来上がり
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つくったよレポート（2件）
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塩じゃけ88232019/07/25 06:16
作り置きです。ありがとうございました。 -
購入者822114662019/05/05 23:23
美味しかったです。お弁当にも入れました。
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