フキと薩摩揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- フキ(下茹ですみ) ２本
- 薩摩揚げ ２枚
- ●出汁 200cc
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●酒 大さじ１
作り方
- 1 フキは５㎝長さに切る
- 2 鍋に●を沸かしフキと薩摩揚げを弱火で煮る
- 3 煮えたら蓋をしてそのまま30分置いて味を含ませ、食べる前に加熱してお皿に盛りつけて出来上がり
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