大根葉入り餃子 レシピ・作り方
材料（20個人分）
作り方
- 1 大根葉は微塵切りにし、塩をまぶして揉む。5分置いて洗いしっかり水気を絞る
- 2 ボウルに大根葉と豚ミンチと●を入れて、よく混ぜ合わせる。餃子の皮に具を乗せ、縁に水を付け、ひだをつけながら包む。
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3
ごま油を敷いたフライパンに餃子を並べ強火で焼き色が付くまで焼き、水を入れたら蓋をして蒸し焼きにする。
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4
水分がなくなったら、お皿盛り付け出来上がり。
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kamisuo2019/01/28 22:38
とても美味しかったです
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