里芋とワカメとブロッコリーの煮物 レシピ・作り方

里芋とワカメとブロッコリーの煮物
  • 約30分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • 里芋 4個
  • 塩蔵ワカメ 10g
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●出汁 200cc

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥き一口大に切る。塩蔵ワカメは水洗いし、ざく切りにする。ブロッコリーは小房に分ける
  2. 2 鍋に●を沸かし里芋を入れて煮る。煮えたらワカメとブロッコリーを入れて一煮立ちさせ、蓋をして鍋のまま冷ます
  3. 3 食べる前に再度温め、お皿に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕食の一品に

  • レシピID:1710041013
  • 公開日:2019/01/17
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2019/04/03 19:19
    里芋とワカメとブロッコリーの煮物
    地味になりがちな里芋の煮物もブロッコリーで彩りがよくなっていいですね。

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