きなこと青海苔のおはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米とうるち米を洗い、ザルにあげて30分水切りする。炊飯釜に米を入れ、米の上に割り箸を１本乗せる。水を割り箸の高さまで入れて、割り箸をのけ炊飯器のスイッチを入れる。
2. 2 炊けたら、温かいうちにすりこ木で米を20回くらいついて少し潰し、
   20等分にして丸める。
   あんこも20等分にして丸める。
   米であんこを包み形良く丸くする
3. 3 トレーを2つ用意して、それぞれにきなこと青海苔を広げる。

   

4. 4 上からもそれぞれのトレーにきなこと青海苔をかけて転がしながら全体にまぶしたら、出来上がり。