きのこたっぷりビーフシチュー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れ、牛肉を炒め、塩こしょうをふりかける
- 2 ざく切りにしたじゃがいも、たまねぎ、にんじん、ヒラタケ、しめじを加えてひと炒めする
- 3 ひたひたの水、赤ワインを入れ、具に火が通るまで加熱する
- 4 ルーを入れてひと煮立ちさせる
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