鯖のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯖 ２切
- ●醤油 大さじ1
- ●チューブ生姜 1㎝
- ●みりん 大さじ1/2
- ●砂糖 大さじ1/2
作り方
- 1 ●をボウルにいれて混ぜ、サバを３０分程つけ込む。
- 2 【１】の水分をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンに油を敷き、蓋をして両面しっかり焼く。
- 3 焼けたら器に盛りつけて出来上がり。
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