ほっとする味♪ふき炒り レシピ・作り方

ほっとする味♪ふき炒り
  • 約15分
  • 300円前後
KATSUMA
KATSUMA
食べるとほっとする味のふき炒りです。

材料(2~3人分)

  • ふきの水煮 300g
  • まいたけ 2分の1パック
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ふきの水煮はざるにあけて洗い5㎝の長さに切る。まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
  2. 2 フライパンを熱してサラダ油を入れたら1を入れて炒める。☆と水30ccを入れてふたをして弱火で10分程度煮込む。
  3. 3 お好みで七味唐辛子を振りいれて混ぜ合わせる。器に盛りつけたら完成です。

きっかけ

ふきの水煮を頂いたので。

  • レシピID:1710035402
  • 公開日:2018/02/21
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ふき簡単夕食お弁当のおかず全般まいたけ
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