あぶらカレイの塩バター煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- あぶらカレイ 1切
- バター 小さじ1/2
- 塩麹 小さじ1
- コンソメ 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/8
作り方
- 1 フライパンにあぶらカレイを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮たったらコンソメ、砂糖、塩麹、バターを加える
- 3 弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
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