アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 細切りにしたたまねぎ、人参、酢、砂糖、しょうゆ、酒、おろししょうがを混ぜ合わせる
- 2 アジを食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす
- 3 フライパンにごま油を入れて2を焼く
- 4 両面焼き目がついたら、1を加えて一煮立ちさせる
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