ニラ玉 レシピ・作り方

ニラ玉
  • 約10分
  • 100円以下
1985n
1985n
ニラが余ったら

材料(2~3人分)

  • 3個
  • ニラ 3分の1束
  • 砂糖 小さじ2と2分の1
  • ひとつまみ
  • しょうゆ 2~3滴
  • 炒め油 少々

作り方

  1. 1 ニラを3cmの長さに切る。
  2. 2 卵と調味料を混ぜ合わせる。
  3. 3 熱したフライパンに油をを薄くひいて、ニラをさっと炒め、溶き卵を加える。
  4. 4 中弱火で片面2~3分ずつ焼いたら完成。

きっかけ

余ったニラで簡単にできるものを作りました。

おいしくなるコツ

卵を焼くときはあまりさわらないように

  • レシピID:1710028377
  • 公開日:2017/02/16
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