おからチキンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉におから、みじん切りにした人参、しいたけ、ねぎ、ひじき、塩こしょう、卵を入れてこねる
- 2 小判型にし、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く
- 3 焼目がついたら裏返し、ふたをして弱火で2~3分くらい加熱する
- 4 めんつゆと片栗粉、水大さじ1を混ぜ合わせて加え、絡めながら加熱する
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