ライムとチアシードのジュース メキシコのドリンク レシピ・作り方

ライムとチアシードのジュース メキシコのドリンク
  • 約15分
  • 100円以下
RINGO's Cafe
RINGO's Cafe
Aguas Frescasはメキシコ定番ジュース。ライムとミントの香りがとてもさわやか。
北米スタバのベンティ(710ml)のコールドカップに1杯分の材料です。

材料(1人分)

  • チアシード 大さじ1
  • 125ml
  • ミント 10枚
  • ライム 2個
  • 砂糖(お好みの量) 小さじ2
  • 250ml
  • 1カップ

作り方

  1. 1 チアシードと水125mlを混ぜます。
  2. 2 だまにならないように、10分くらいかき混ぜます。チアシードがふやけてきます。
  3. 3 フレッシュなミントの葉を細かくカットします。
  4. 4 ライムを1/4にカットし、カップに絞り入れます。飾り用にライムをスライスしたものを少しとっておきます。
  5. 5 砂糖をカップに加えて、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
  6. 6 氷と、スライスしたライムを加えます。
  7. 7 ミントの葉を加えます。
  8. 8 2のチアシード水を加えます。
  9. 9 水250mlを加えて、かき混ぜで出来上がり。
  10. 10 メキシコスーパーで飲んだ、Aguas Frescas のLimon Con Chiaが美味しかったので再現しました。

きっかけ

メキシコスーパーで飲んだAguas Frescas の Limon Con Chiaが美味しかったので。

おいしくなるコツ

砂糖の量は好みで調整してください。 フレッシュな摘みたてミントの葉と、絞たてのライムを使う事で、とってもさわやかで美味しなメキシコのジュースになります。

  • レシピID:1710022367
  • 公開日:2016/01/26
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カテゴリ
その他のメキシコ料理その他のソフトドリンク野菜ジューススパイス&ハーブ
関連キーワード
メキシコ料理 Aguas Frescas チアシード ライム
料理名
チアシードとライムのジュース
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