カレーソーセージ/ウインナ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナーソーセージ 3～4本
- カレー粉 小さじ1
- トマトケチャップ 大匙1.5
- 黒胡椒 3振り
- サラダオイル 30cc
作り方
-
1
フライパンを中火にかけ。油をまわしてウインナーを入れ。フライパンを前後または左右にゆすって、転がす感じで45秒ほど焼きます。
-
2
黒胡椒を振り。トマトケチャップ、カレー粉を加えます。
-
3
ウインナを転がす感じで40秒ほど焼きながら。まんべんなくカレー粉とケチャップをからめます。
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関連情報
- 料理名
- カレーソーセージ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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