なすひき肉の味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスは縦に１センチ程に切る。
-
2
マヨネーズ、味噌、にんにくチューブ、アンチョビのみじん切りを混ぜておく。
-
3
サラダ油を入れ、中火でナスを炒める。しんなりしてきたら、ひき肉を入れる。肉が白くなったら酒、砂糖を加える。
- 4 ３に４を加えて、弱火にして３，４分炒める。
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