卵なしかぼちゃとレーズンのしっとりクッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ ２００ｇ
- 強力粉 １５０ｇ
- ベーキングパウダー 大さじ１
- 豆乳（お水でもＯＫ） ２００ｍｌ
- サラダ油 大さじ３
作り方
-
1
カボチャを一口大に切って、レンジ５００ｗで１０分チンします。
-
2
強力粉、ベーキングパウダー、豆乳、サラダ油を入れ混ぜます。
-
3
レーズンを包丁で細かく切ります。
-
4
２の生地に、３のレーズンを混ぜ合わせます。
-
5
クッキングシートに一口サイズ分の生地を入れ、２００度のオーブンで３０分焼きます。
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