＊減塩レシピ＊すいかの皮の浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- すいかの皮 1個分
- ほんだし 大さじ１
- 塩 大さじ０．５
作り方
- 1 すいかの皮の上側と下側（緑）を包丁でカットする。（一口大の大きさにするとカットしやすいです。）
- 2 大きめの容器（蓋が閉まるもの）に、すいかの皮、ほんだし、塩を入れて、ごろごろと振る。
- 3 冷蔵庫で１日ねかせて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 西瓜の皮の浅漬け
ｖ杏里ｖ
Hi! 日本→アメリカ西海岸へ移りながらも、減塩or無塩生活を続けています。
今の更新は現地で入手できる食材を使ってのレシピなので和離れしてしまうかも。
ですが、きっと日本人の舌には合うはず！（だって私日本人ですもの）
お暇なときに覗きにきてくださると嬉しいです^^
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