かきの木茸とフレーク缶のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 かきの木茸は付け根を除き3等分。玉葱は5ミリ角の賽の目。鷹の爪は種を抜き小さめ。にんにくは細かく。

   

2. 2 フライパンを強火にかけ。油をまわしてにんにくと鷹の爪を20秒ほど炒めます。

   

3. 3 玉葱を加えて40秒。

   

4. 4 かきの木茸を加えて40秒。

   

5. 5 塩、黒胡椒。生姜粉、化学調味料を加えて混ぜます。

   

6. 6 弱火にしてから。フレーク缶を汁ごと加えます。

   

7. 7 カレー粉を加えて混ぜます。

   

8. 8 マヨネーズを加えて混ぜます。

   

9. 9 味を見て、必要なら塩を足して調整。