シャキシャキふわふわさつま揚げ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは粗みじん切りにし、オクラは5mm幅に切り、エビは適度に細かく切っておく。
- 2 卵黄と卵白を分け、卵白をメレンゲにする。
-
3
2に1と残りの材料を入れ混ぜる。
-
4
180度の油で両面キツネ色になるまであげたら完成！
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オクラを入れてネバネバ感もプラスしてみました！