★つわぶきと油揚げの炒め煮★ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- つわぶき 2わ
- 京あげ (油揚げ) 半分
- ★煮汁調味料
- 出汁 150cc
- 砂糖 大２程度
- しょうゆ 大２程度
- 酒 大1程度
作り方
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1
つわぶきは3～4センチに折りながら皮をむきます
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2
油揚げは食べやすく細切りにします
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3
鍋に 油揚げとつわぶきを入れしんなりするまで中火で炒めます
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4
調味料を入れ 煮汁が半分ぐらいになったら火をとめます
5分程放置すると味が一段としみ込みます♪
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- 料理名
- ★つわぶきと油揚げの炒め煮★
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日本酒に合うかな?(*^_^*)