★つわぶきと油揚げの炒め煮★ レシピ・作り方
![★つわぶきと油揚げの炒め煮★](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/14597800f1093743407cffaa05ee35bc04573ff4.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3-4人分)
- つわぶき 2わ
- 京あげ (油揚げ) 半分
- ★煮汁調味料
- 出汁 150cc
- 砂糖 大2程度
- しょうゆ 大2程度
- 酒 大1程度
作り方
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1
つわぶきは3~4センチに折りながら皮をむきます
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2
油揚げは食べやすく細切りにします
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3
鍋に 油揚げとつわぶきを入れしんなりするまで中火で炒めます
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4
調味料を入れ 煮汁が半分ぐらいになったら火をとめます
5分程放置すると味が一段としみ込みます♪
関連情報
- 料理名
- ★つわぶきと油揚げの炒め煮★
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日本酒に合うかな?(*^_^*)