マーボーめん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、甜麺醤、豆板醤、ウェイパーを加える。
- 2 水80ccくらいを入れ、煮立ったら豆腐を加える。
- 3 みじん切りにしたネギを加え、一煮立ちしたら水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 4 焼きそば麺ともやしをレンジで加熱し、あたため、3をかける。
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