＊減塩レシピ＊チキンソテーと野菜添え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは粉ふきいもにして粉チーズ、こしょうをまぶす
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2
にんじんは一口大に切って水、砂糖、バターで柔らかく煮る
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3
さやいんげんは4cm長さに切ってゆでる
- 4 鶏もも肉の身側に1cm間隔の切れ目を入れ、皮のところどころを包丁の先で突く
-
5
両面にこしょうして10分おく
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6
サラダ油を熱して皮目を下にして入れ、中火できつね色になるまで焼いたら裏返して焼く
-
7
お皿に移し、野菜を添える
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関連情報
- 料理名
- チキンソテー
ｖ杏里ｖ
Hi! 日本→アメリカ西海岸へ移りながらも、減塩or無塩生活を続けています。
今の更新は現地で入手できる食材を使ってのレシピなので和離れしてしまうかも。
ですが、きっと日本人の舌には合うはず！（だって私日本人ですもの）
お暇なときに覗きにきてくださると嬉しいです^^
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ソースの要らないチキンソテーに一手間かけた野菜を添えて