ハムとピーマンのオムレツ/チーズ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは小さめ。ピーマンは半分にして種を抜き2ミリ幅。ハムは7ミリ角程度。

   

2. 2 フライパンを中火にかけ。油を回してにんにくを30秒ほど炒めます。

   

3. 3 ピーマンを入れ15秒。ハムを入れて15秒。

   

4. 4 塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜ。弱火にしてから。具をフライパンの点前に寄せます。

   

5. 5 開けたスペースに溶いた卵を流し。素早く具を卵側にのせ。空いたスペースに卵を流し込みます。

   

6. 6 シュレッドチーズをのせます。

   

7. 7 端を持ち上げて焼けたことを確認してから。フライ返しなどで半分を手前に返して、半月にします。

   

8. 8 フライパンからずらすようにして皿にのせます。ケチャップはテーブルに置いて各自のお好みで。