長ネギ消費*肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいも、にんじんを一口大に切り、シリコンスチーマーに入れてレンジで5分温めておく。
- 2 鍋に油を熱し、一口大に切った長ネギと、ひき肉を炒める。
- 3 じゃがいも、にんじんも加えてさらに炒める。
- 4 だし汁、酒、砂糖を入れて中火で3分ほど煮る。
- 5 醤油も加えて、具材に火が通るまで弱火で煮る。
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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